TL;DR — Les bienfaits de la spiruline en 10 points
- Énergie et fatigue : 3 g/jour améliorent les performances sur 8 semaines
- Immunité : la phycocyanine renforce les défenses naturelles.
- Antioxydants : neutralise le stress oxydatif grâce à la phycocyanine et au bêta-carotène.
- Protéines complètes : 60-70 % de protéines en poids sec, avec les 9 acides aminés essentiels.
- Fer : 80 mg/100 g, idéal pour les femmes et les végans (à associer à la vitamine C).
- Sport et récupération : réduit le stress oxydatif post-effort, améliore l’endurance.
- Cholestérol : l’un des effets les mieux documentés de la spiruline.
- Tension artérielle : Réduction significative du risque cardiovasculaire.
- Poids : Effet coupe-faim. Pas de miracle, mais des résultats réels et reproductibles.
- Mémoire et cognition : amélioration de la mémoire visuelle et du vocabulaire en 12 semaines (ECR double aveugle).
Bonus : bienfaits pour la peau, les cheveux et la détoxification des métaux lourds.
Ce que la science dit vraiment de la spiruline
La spiruline (Arthrospira platensis) est une cyanobactérie microscopique cultivée en eau douce alcaline. Elle fait l’objet de centaines d’études cliniques indexées sur PubMed depuis les années 1990. Ce n’est pas un hasard : sa composition nutritionnelle est exceptionnelle, et son pigment principal, la phycocyanine, concentre une grande partie de ses effets biologiques documentés.
Tous les bénéfices présentés dans cet article s’appuient sur des études indexées sur PubMed. Nous avons sélectionné des essais randomisés contrôlés (ECR) et des méta-analyses, le niveau de preuve le plus solide en nutrition clinique.
Julien, producteur en Drôme provençale, a mesuré le taux de phycocyanine d’un lot de spiruline en laboratoire indépendant. Le résultat : 25,9 % — un taux parmi les plus élevés du marché français, rendu possible par un séchage à basse température (qui préserve ce pigment fragile) et grâce au soleil de Drôme. La certification Bio Alpes Contrôles garantit notre objectif de qualité dans notre métier.
Les 10 bienfaits de la spiruline prouvés par la science
1. Énergie et réduction de la fatigue
En résumé : 3 g de spiruline par jour améliorent les performances à un test de fatigue mentale dès 4 heures après la première prise, et encore 8 semaines plus tard.
La fatigue, mentale comme physique, est souvent la première raison qui pousse à essayer la spiruline. Et c’est l’un des effets les mieux documentés.
DiSilvestro et al., 2016 ont conduit un essai randomisé en double aveugle contre placebo chez des hommes. À raison de 3 g/jour, la spiruline a produit une amélioration statistiquement significative à un test mathématique de fatigue mentale, dès 4 heures après la première prise et à 8 semaines. Le même groupe a rapporté une amélioration subjective de la fatigue physique et mentale sur les mêmes délais.
Mécaniquement, la spiruline agit via plusieurs voies : apport en fer (qui soutient le transport de l’oxygène), vitamines B1 et B2 (métabolisme énergétique), et phycocyanine (réduction du stress oxydatif qui contribue à la fatigue cellulaire).
À retenir :
- Dose efficace dans l’étude : 3 g/jour
- Effets perceptibles dès 4 heures, consolidés à 8 semaines
- Agit sur la fatigue mentale ET physique
- Spirales de Lux : phycocyanine 25,9 % pour un effet antioxydant maximal
2. Immunité et défenses naturelles
En résumé : La phycocyanine de la spiruline agit comme immunomodulateur. Des études montrent une amélioration des marqueurs immunitaires et de la capacité antioxydante.
Le système immunitaire est directement influencé par le statut antioxydant de l’organisme. La spiruline agit sur les deux fronts simultanément.
La phycocyanine est le composé le plus étudié pour ses effets immunomodulateurs : elle stimule la production de cellules immunitaires, inhibe les cytokines pro-inflammatoires et renforce les défenses naturelles. Cette action est bien documentée dans la littérature scientifique.
Des données cliniques montrent également que la spiruline améliore la capacité antioxydante totale et les marqueurs immunitaires chez des sujets adultes. Ces effets sont cohérents avec son profil nutritionnel : zinc, sélénium, bêta-carotène et phycocyanine contribuent tous à une réponse immunitaire normale.
À retenir :
- La phycocyanine est l’immunomodulateur clé de la spiruline
- Effets documentés sur les marqueurs immunitaires et antioxydants
- Spirales de Lux : 25,9 % de phycocyanine = concentration maximale préservée par séchage <42°C
- Idéal en cure préventive automne/hiver
3. Antioxydants et protection cellulaire
En résumé : La spiruline est l’une des sources alimentaires les plus concentrées en antioxydants. La phycocyanine neutralise les radicaux libres et protège les cellules du stress oxydatif.
Le stress oxydatif est impliqué dans le vieillissement cellulaire et de nombreuses maladies chroniques. La spiruline y répond avec un arsenal antioxydant complet.
La phycocyanine est le principal agent : elle scavenge directement les radicaux libres et inhibe la peroxydation lipidique. Le bêta-carotène (précurseur de la vitamine A) et la superoxyde dismutase complètent ce tableau. Ensemble, ils forment un système de protection cellulaire documenté dans de nombreuses études in vitro et cliniques.
La phycocyanine est également proposée comme inhibiteur de la cyclo-oxygénase 2 (COX-2), l’enzyme clé de l’inflammation. C’est ce qui explique en partie son effet anti-inflammatoire systémique.
À retenir :
- Phycocyanine : antioxydant majeur, anti-inflammatoire documenté
- Bêta-carotène : protection cellulaire complémentaire
- Le taux de phycocyanine (25,9 % chez Spirales de Lux) détermine directement la puissance antioxydante
- Voir la composition complète de notre spiruline
4. Protéines et acides aminés essentiels
En résumé : La spiruline contient 60 à 70 % de protéines en poids sec, avec les 9 acides aminés essentiels. C’est la source protéique végétale la plus complète connue.
60 à 70 % de protéines en poids sec : aucune plante, légumineuse ou céréale n’approche ce ratio. La spiruline dépasse même la viande sur ce critère.
Mieux encore, son profil en acides aminés est dit « complet » : elle contient les 9 acides aminés essentiels que l’organisme ne peut pas synthétiser seul. C’est une propriété rare dans le règne végétal, que l’on retrouve normalement dans les protéines animales ou le soja.
Pour les végétariens et végans, c’est un avantage décisif. La spiruline apporte notamment de la méthionine, de la leucine et de la lysine — des acides aminés souvent déficitaires dans les régimes sans viande. L’Organisation mondiale de la santé (OMS) reconnaît la spiruline comme source protéique de haute qualité.
À retenir :
- 60-70 % de protéines en poids sec (vs 25-30 % pour la viande)
- Tous les acides aminés essentiels présents
- Idéale pour végétariens, végans, sportifs et personnes âgées
- Digestibilité élevée sous forme de paillettes
5. Fer et prévention de l’anémie
En résumé : La spiruline contient environ 80 mg de fer pour 100 g. C’est l’une des sources végétales les plus concentrées. L’absorption est optimisée avec un jus de citron.
L’anémie ferriprive touche des millions de personnes en France, en particulier les femmes en âge de procréer et les végans. La spiruline est une réponse naturelle sérieuse.
Avec environ 80 mg de fer pour 100 g, elle dépasse largement les épinards (2,7 mg/100 g) ou les lentilles (3,3 mg/100 g). Il s’agit de fer non-héminique (fer végétal), dont la biodisponibilité est inférieure au fer héminique animal, mais qui peut être significativement améliorée.
L’astuce pratique : associer la spiruline à une source de vitamine C (jus de citron, kiwi, poivron cru) augmente l’absorption du fer non-héminique de façon substantielle. Une cuillère de spiruline dans un smoothie avec du citron frais, c’est la combinaison idéale.
À retenir :
- 80 mg de fer/100 g de spiruline sèche
- Fer végétal : absorption optimisée avec vitamine C
- Particulièrement utile pour les femmes, végans, végétariens
- À combiner avec un aliment riche en vitamine C au même repas
6. Sport et récupération musculaire
En résumé : La spiruline réduit le stress oxydatif post-effort et améliore l’endurance. La phycocyanine accélère la récupération musculaire.
Les sportifs sont particulièrement exposés au stress oxydatif : l’effort intense génère des radicaux libres qui endommagent les fibres musculaires et ralentissent la récupération. La spiruline intervient directement sur ce mécanisme.
Des données cliniques montrent que la supplémentation en spiruline améliore la capacité antioxydante et réduit les marqueurs de dommages musculaires après l’exercice. Des études sur des joueurs de rugby ont spécifiquement évalué l’effet de la phycocyanine sur la récupération post-effort, avec des résultats positifs sur les marqueurs de stress oxydatif.
La phycocyanine à 25,9 % de Spirales de Lux représente un avantage concret pour les sportifs : c’est le pigment actif qui neutralise les radicaux libres générés par l’effort. Plus le taux est élevé, plus l’effet est documenté.
Pour aller plus loin : spiruline et sport, le guide complet.
À retenir :
- Réduit le stress oxydatif post-effort
- Améliore les marqueurs de récupération musculaire
- Phycocyanine 25,9 % : avantage documenté pour les sportifs
- Dose recommandée pour les sportifs : 5-10 g/jour
7. Cholestérol et santé cardiovasculaire
En résumé : Une méta-analyse de 20 ECR (1 076 participants) montre que la spiruline réduit significativement le LDL, le cholestérol total et les triglycérides, tout en augmentant le HDL.
C’est l’un des effets les mieux documentés de la spiruline, avec le niveau de preuve le plus solide disponible en nutrition.
Rahnama et al., 2023 ont publié dans Pharmacological Research une méta-analyse GRADE de 20 essais randomisés contrôlés portant sur 1 076 participants. Résultats : la spiruline réduit significativement le LDL-C (SMD : -0,6), le cholestérol total (SMD : -0,6) et les triglycérides (SMD : -0,6), tout en augmentant le HDL-C (SMD : +0,3). Tous les résultats sont statistiquement significatifs (p<0,05).
Le mécanisme principal implique la phycocyanine, qui augmente l’activité de la glutathion peroxydase et de la superoxyde dismutase, inhibe la peroxydation lipidique et réduit l’absorption intestinale du cholestérol.
À retenir :
- Méta-analyse de 20 ECR, 1 076 participants (2023, Pharmacological Research)
- Baisse significative du LDL, cholestérol total et triglycérides
- Hausse du HDL (bon cholestérol)
- Résultats cohérents avec plusieurs méta-analyses antérieures
- Complément d’un mode de vie sain, pas un substitut aux traitements médicaux
8. Tension artérielle
En résumé : La spiruline réduit la pression systolique de -4,41 mmHg et la diastolique de -2,84 mmHg selon une méta-analyse 2024. Les effets sont plus marqués chez les personnes hypertendues.
Une réduction de 4 à 5 mmHg de la pression systolique peut sembler modeste. En réalité, à l’échelle d’une population, cela correspond à une réduction significative du risque cardiovasculaire.
Shiri et al., 2024 ont publié dans Phytotherapy Research une méta-analyse GRADE d’essais randomisés contrôlés. La spiruline réduit la pression artérielle systolique de -4,41 mmHg et la diastolique de -2,84 mmHg. Les effets sont particulièrement marqués chez les individus hypertendus, et chez ceux qui consomment plus de 3 g/jour pendant au moins 12 semaines.
Ces effets passent par plusieurs mécanismes : les tripeptides de la spiruline inhibent l’enzyme de conversion de l’angiotensine (ECA), la phycocyanine améliore la synthèse de monoxyde d’azote (NO) qui dilate les vaisseaux, et les acides gras oméga-3 (GLA) réduisent l’inflammation vasculaire.
À retenir :
- Réduction de -4,41 mmHg (systolique) et -2,84 mmHg (diastolique)
- Effets plus marqués chez les personnes hypertendues
- Efficacité optimale : >3 g/jour, cure d’au moins 12 semaines
- Complément d’un suivi médical, pas un substitut aux antihypertenseurs
9. Poids et composition corporelle
En résumé : Deux méta-analyses récentes montrent une réduction moyenne de 1,07 à 1,56 kg de poids corporel, -1,02 % de masse grasse et -1,40 cm de tour de taille. Pas de miracle, mais des résultats réels et reproductibles.
La spiruline n’est pas un brûleur de graisses. Mais les données sont claires : elle contribue modestement et réellement à la gestion du poids.
Moradi et al., 2019 ont analysé 5 ECR (7 bras de traitement) : réduction significative du poids (-1,56 kg), de la masse grasse (-1,02 %) et du tour de taille (-1,40 cm). Les effets sont plus importants chez les personnes obèses (-2,06 kg) que chez les personnes en surpoids (-1,28 kg).
Plus récemment, une méta-analyse de 17 ECR (2025) confirme : -1,07 kg de poids corporel, -0,40 de BMI, -0,84 % de masse grasse. Les effets sont dose-dépendants et plus marqués avec des cures longues (>12 semaines).
Les mécanismes incluent : réduction de l’appétit, amélioration de la sensibilité à l’insuline, modulation du microbiote intestinal et réduction de l’inflammation.
À retenir :
- Réduction réelle mais modeste du poids (-1 à -1,5 kg en moyenne)
- Effets plus marqués chez les personnes obèses
- Cure recommandée : minimum 12 semaines
- À associer à une alimentation équilibrée et une activité physique régulière
10. Mémoire, concentration et système nerveux
En résumé : Un ECR en double aveugle (2022) montre qu’une cure de 12 semaines améliore la mémoire visuelle, la mémoire de travail et le vocabulaire chez des personnes âgées avec troubles cognitifs légers.
Le lien entre spiruline et cerveau est l’un des champs de recherche les plus actifs de ces dernières années.
Choi et al., 2022 ont publié dans Nutrients un ECR randomisé en double aveugle contre placebo. 80 Coréens âgés avec troubles cognitifs légers (MCI) ont reçu 3 g/jour d’extrait de Spirulina maxima (SM70EE) pendant 12 semaines. Résultat : amélioration significative au test de mémoire visuelle, à la mémoire de travail visuelle, et au vocabulaire (évalué par le MoCA-K) par rapport au placebo.
Des études précliniques montrent également que la spiruline réduit le dépôt d’amyloïde-bêta dans l’hippocampe, la structure cérébrale centrale pour la mémoire. La phycocyanine, associée à la vitamine B12, soutient aussi la synthèse de myéline, la gaine protectrice des neurones.
À retenir :
- ECR double aveugle 2022 : amélioration de la mémoire visuelle et du vocabulaire en 12 semaines
- Phycocyanine : neuroprotecteur documenté (réduction de l’amyloïde-bêta)
- B12 + phycocyanine : soutien à la synthèse de myéline
- Dose de l’étude : 3 g/jour pendant 12 semaines
Bonus : Peau, cheveux et cicatrisation
En résumé : Des études cliniques documentent les effets anti-âge, photoprotecteurs, cicatrisants et anti-acné de la spiruline appliquée ou consommée.
La beauté de l’intérieur, c’est une réalité biochimique. La spiruline agit sur la peau via plusieurs mécanismes convergents.
Des recherches publiées en 2022 dans le Journal of Cosmetic Dermatology (PMID 35427427) documentent les effets de la spiruline sur le vieillissement cutané, la photoprotection, la cicatrisation et l’acné. Une autre étude (PMID 32319537, 2020) montre que les protéines de spiruline accélèrent la réparation des plaies cutanées via les voies de signalisation Akt, ERK et TGF-β1.
La phycocyanine protège les fibroblastes du stress oxydatif UV, le bêta-carotène soutient le renouvellement cellulaire, et les acides aminés (notamment la lysine et la proline) sont des précurseurs directs du collagène.
À retenir :
- Effets documentés : anti-âge, photoprotection, cicatrisation, anti-acné
- Mécanismes : phycocyanine (antioxydant UV), bêta-carotène, acides aminés précurseurs du collagène
- Effets visibles après 6-8 semaines de cure régulière
Bonus : Détoxification et métaux lourds
En résumé : Un ECR randomisé contre placebo (2006) montre que spiruline + zinc (250 mg + 2 mg, deux fois par jour, 16 semaines) élimine 47,1 % de l’arsenic des cheveux chez des patients intoxiqués.
La détoxification est souvent présentée comme un argument marketing vague. Ici, les données cliniques sont précises.
Misbahuddin et al., 2006, publiés dans Clinical Toxicology, ont conduit un essai randomisé contre placebo sur 41 patients souffrant d’intoxication chronique à l’arsenic. Le groupe spiruline + zinc (250 mg + 2 mg, deux fois par jour, 16 semaines) a montré une élimination de 47,1 % de l’arsenic dans les cheveux et une augmentation marquée de l’excrétion urinaire de l’arsenic à 4 semaines.
Une revue de 2020 (PMID 32749124) couvrant 58 études précliniques et 5 études cliniques confirme le potentiel de la spiruline dans la détoxification des métaux lourds (arsenic, plomb, mercure, cadmium).
À retenir :
- ECR randomisé : -47,1 % d’arsenic dans les cheveux en 16 semaines
- Mécanisme : chélation par la phycocyanine et les polysaccharides
- Données disponibles pour arsenic, plomb, mercure
- La qualité de la spiruline (absence de contamination) est cruciale pour cet usage
Ce qui explique ces bienfaits : la composition de la spiruline
Les bienfaits de la spiruline ne sont pas le fruit d’un seul composé. C’est la synergie de sa composition qui les explique.
Phycocyanine (25,9 % chez Spirales de Lux) : le pigment bleu-vert est l’antioxydant, anti-inflammatoire et immunomodulateur central. C’est lui qui donne à la spiruline l’essentiel de ses effets biologiques documentés. La plupart des spirulines du marché affichent 10-15 % de phycocyanine. Le séchage à basse température (<42°C) de Julien préserve ce pigment fragile à 25,9 % — un choix technique qui change tout.
Protéines complètes (60-70 % en poids sec) : tous les acides aminés essentiels, digestibilité élevée, idéal pour les végétariens, végans et sportifs.
Fer (80 mg/100 g) : source végétale exceptionnelle, à associer à la vitamine C pour optimiser l’absorption.
Vitamines B12, B1, B2 : soutien neurologique, synthèse de myéline, métabolisme énergétique.
Bêta-carotène : antioxydant liposoluble, précurseur de la vitamine A, protection cellulaire et cutanée.
Acide gamma-linolénique (GLA) : acide gras oméga-6 anti-inflammatoire, rare dans l’alimentation courante.
Le séchage à basse température (<42°C) préserve la phycocyanine — c’est le choix de Julien pour chaque lot.
Pour le détail complet de la composition nutritionnelle et les analyses de lot : voir la page composition.
Précautions et contre-indications
Avertissement médical : Cet article est informatif. Consultez votre médecin avant toute supplémentation si vous avez un traitement médical en cours, une maladie chronique ou si vous êtes enceinte.
La spiruline est généralement bien tolérée, mais certaines situations exigent une vigilance particulière.
Contre-indications absolues :
- Phénylcétonurie (PCU) : la spiruline contient de la phénylalanine, acide aminé que les personnes atteintes de PCU ne peuvent pas métaboliser.
- Maladies auto-immunes (lupus, sclérose en plaques, polyarthrite rhumatoïde) : la spiruline stimule le système immunitaire, ce qui peut aggraver ces pathologies.
- Traitement anticoagulant (warfarine, héparine) : la spiruline contient de la vitamine K et peut interférer avec l’anticoagulation.
Précautions importantes :
- Femmes enceintes et allaitantes : consulter un médecin avant toute supplémentation. Les données cliniques sont insuffisantes pour établir une sécurité formelle.
- Enfants : adapter la dose au poids corporel, consulter un pédiatre.
- Insuffisance rénale : la charge protéique élevée peut être contre-indiquée.
Effets secondaires temporaires (début de cure) :
- Troubles digestifs légers (ballonnements, nausées) : commencer par 1 g/jour et augmenter progressivement.
- Légère fatigue les premiers jours (effet de détoxification).
Ces informations s’appuient sur l’avis de l’ANSES (Agence nationale de sécurité sanitaire) sur la spiruline (2014-2017).
Pour la liste complète des contre-indications et interactions médicamenteuses : voir notre page dédiée.
Comment choisir une spiruline de qualité pour profiter de ses bienfaits
Toutes les spirulines ne se valent pas. Trois critères font la différence entre une spiruline efficace et un produit décevant.
1. Le taux de phycocyanine
C’est le critère numéro un. La phycocyanine est le marqueur de qualité le plus fiable : elle est fragile, sensible à la chaleur et à l’oxydation. Un taux élevé prouve que la production et le séchage ont été maîtrisés.
- Seuil minimum acceptable : 15 %
- Spirales de Lux : 25,9 %, mesuré par laboratoire indépendant.
2. La traçabilité et les analyses de lot
Une spiruline de qualité doit être accompagnée d’analyses microbiologiques (absence de bactéries pathogènes), de tests de microcystines (toxines produites par d’autres algues), et de dosages de métaux lourds. Ces analyses doivent être disponibles par numéro de lot.
Spirales de Lux analyse régulièrement ses lots de spiruline. La certification Bio Alpes Contrôles garantit un contrôle indépendant rigoureux.
3. La forme : paillettes vs comprimés vs poudre
- Paillettes : forme la moins transformée, phycocyanine mieux préservée, biodisponibilité optimale. C’est la forme recommandée.
- Poudre : bonne option, à condition d’un séchage basse température.
- Comprimés : la compression à chaud dégrade la phycocyanine. Les excipients (stéarate de magnésium, etc.) peuvent réduire l’absorption.
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Questions fréquentes
Quels sont les bienfaits de la spiruline ?
La spiruline offre 10 bienfaits documentés par des études cliniques : réduction de la fatigue (mentale et physique), renforcement de l’immunité, protection antioxydante, apport en protéines complètes, source de fer végétal, amélioration de la récupération sportive, réduction du cholestérol LDL et des triglycérides, baisse modérée de la tension artérielle, aide à la gestion du poids, et amélioration de la mémoire et de la concentration. Des effets sur la peau et la détoxification des métaux lourds sont également documentés.
En combien de temps la spiruline fait-elle effet ?
Les premiers effets (énergie, digestion) peuvent être perceptibles dès 3-4 semaines. Les effets sur le cholestérol, la tension artérielle et la composition corporelle nécessitent une cure de 8 à 12 semaines minimum. Pour la mémoire et la cognition, l’étude clinique de référence porte sur 12 semaines. Une cure de 6 à 8 semaines est le minimum recommandé pour évaluer les effets.
Quelle dose de spiruline pour profiter de ses bienfaits ?
La dose standard est de 3 à 5 g par jour pour un adulte en bonne santé. Les sportifs peuvent aller jusqu’à 10 g/jour. Les études cliniques utilisent généralement 3 g/jour pour les effets cognitifs et sur la fatigue, et des doses plus élevées (5-8 g) pour les effets cardiovasculaires. Commencer par 1 g/jour et augmenter progressivement sur 2 semaines pour éviter les inconforts digestifs.
La spiruline convient-elle aux végétariens et végans ?
Oui, totalement. La spiruline est l’un des rares aliments végétaux à contenir les 9 acides aminés essentiels (protéines complètes), du fer en quantité significative (80 mg/100 g) et de la phycocyanine. C’est un complément particulièrement adapté aux régimes végétariens et végans, qui peuvent présenter des carences en ces nutriments. Attention, L’Anses souligne que la spiruline ne constitue pas une source fiable de vitamine B12 pour les populations végétaliennes, celle-ci étant présente dans la spiruline majoritairement sous forme d’analogue inactif.
Quelles sont les contre-indications de la spiruline ?
Les contre-indications absolues sont : la phénylcétonurie (PCU), les maladies auto-immunes (lupus, sclérose en plaques, polyarthrite rhumatoïde) et les traitements anticoagulants (warfarine). Les femmes enceintes et allaitantes doivent consulter leur médecin avant toute supplémentation. En cas de doute, consultez votre médecin. Voir la liste complète des contre-indications.
Comment reconnaître une spiruline de qualité ?
Trois critères essentiels : (1) un taux de phycocyanine d’au moins 15 %, mesuré par laboratoire indépendant (Spirales de Lux : 25,9 %) ; (2) des analyses de lot disponibles (microcystines, métaux lourds, microbiologie) ; (3) un séchage doux à basse température. La production française ou européenne avec certification bio est un gage de traçabilité supplémentaire.
La spiruline aide-t-elle à maigrir ?
La spiruline n’est pas un brûleur de graisses. En revanche, sa richesse en protéines (60-70 % de sa masse sèche) favorise la satiété et réduit les fringales, ce qui peut aider à mieux contrôler son alimentation. Une méta-analyse de 2019 (Moradi et al., Complementary Therapies in Medicine, PubMed) portant sur 5 essais cliniques observe une réduction de poids moyenne de -1,56 kg chez les personnes en surpoids. Un essai contrôlé randomisé de 2017 (Zeinalian et al., BMC Complementary Medicine, PubMed) montre également une réduction significative de l’appétit après 12 semaines de supplémentation. La spiruline reste un complément alimentaire dense, pas un substitut de repas ni un médicament amincissant.
Sources utiles
- PubMed — Spirulina fatigue (PMID 26888417)
- PubMed — Spirulina lipid profile meta-analysis (PMID 37263369)
- PubMed — Spirulina blood pressure meta-analysis (PMID 39529406)
- PubMed — Spirulina memory RCT (PMID 36145090)
- PubMed — Spirulina obesity meta-analysis (PMID 31780031)
- PubMed — Spirulina body composition meta-analysis 2025 (PMID 40528207)
- PubMed — Spirulina arsenic detox (PMID 16615668)
- ANSES — Avis sur la spiruline
