Paillettes de spiruline bio 100 % pure et française

Spiruline en paillette : la forme la plus pure et naturelle

Chez Spirales de Lux, nous produisons nos paillettes spiruline bio directement en Drôme provençale, dans des conditions artisanales respectueuses de l’environnement et certifiées biologiques. Pas d’additifs, pas de compression, juste de la spiruline déshydratée à basse température pour préserver tous ses nutriments.

Pourquoi choisir nos paillettes spiruline bio ?

La spiruline en paillettes est la forme brute par excellence. Elle est obtenue après filtration et pressage de la biomasse fraîche, puis séchage à basse température (< 42 °C) sans jamais broyer la cellule. Résultat : une spiruline crue, vivante, riche en protéines (55–70 %), phycocyanine, fer, bêta-carotène, vitamines B et antioxydants.

Le processus de production étape par étape

1. Récolte quotidienne
   Nos bassins sont filtrés plusieurs fois par semaine, en saison (avril à octobre). La biomasse obtenue est liquide et très concentrée en spiruline.
2. Pressage et extrusion
   La biomasse est pressée pour obtenir une pâte verte concentrée : la fameuse spiruline fraîche. Elle est ensuite extrudée en fins filaments (“spaghettis”) à l’aide d’un poussoir à saucisses adapté.
3. Séchage basse température
   Les filaments sont disposés sur des plateaux et séchés lentement à moins de 42 °C. Ce procédé préserve l’intégrité cellulaire, les enzymes et la phycocyanine – contrairement aux méthodes industrielles à haute température.
4. Broyage manuel
   Les spaghettis séchés sont ensuite broyés à la main pour obtenir les paillettes de spiruline: Texture croustillante, couleur verte intense, goût iodé doux.

Comment consommer les paillettes spiruline bio ?

Dose journalière recommandée : 3 à 5 g par jour (1 cuillère à café rase).
Commencez par 1–2 g les premiers jours pour habituer votre organisme.

Idées d’utilisation simples et délicieuses :

• Saupoudrées sur une salade, un bowl d’açaï, un yaourt ou un smoothie
• Mélangées dans une vinaigrette maison
• Intégrées dans une pâte à pain, des energy balls ou des barres de céréales
• Dissoutes dans un jus d’orange ou d’ananas (goût plus doux)

Conservation : Au sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Se conserve 2 ans à partir de la date de récolte (date de péremption + n° de lot indiqués sur l’étiquette).

Formats disponibles : 100 g (découverte), 200 g (cure 1–2 mois), 500 g (économique famille – idéal pour 4–6 mois).

Bienfaits reconnus de la spiruline

La spiruline est l’un des aliments les plus nutritifs au monde selon l’OMS et la NASA. Parmi ses atouts :

• Source exceptionnelle de protéines végétales complètes
• Riche en fer non-hémique (absorption facilitée par la vitamine C)
• Puissant antioxydant grâce à la phycocyanine
• Soutien du système immunitaire et réduction de la fatigue
• Apport en vitamines B12 (sous forme analogue active chez certaines souches)

Pour en savoir plus sur les bienfaits de la spiruline → Les bienfaits de la spiruline

Questions fréquentes sur les paillettes de spiruline bio

Les paillettes ont-elles le même goût que la poudre ?

Oui, très proche, mais les paillettes sont souvent perçues comme plus douces et moins “algue” car elles sont moins broyées finement.

Peut-on les donner aux enfants ?

Oui, dès 3 ans à dose adaptée (1–2 g/jour). Toujours commencer doucement.

Est-ce vegan et sans gluten ?

100 % vegan, sans gluten, sans OGM, sans additifs.

Livraison offerte ?

Oui, dès 50 € d’achat en France métropolitaine.

Prêt à intégrer les paillettes de spiruline bio dans votre routine quotidienne ? Commandez votre sachet dès maintenant et profitez d’une spiruline française, fraîche et transparente de A à Z.