Spiruline aussi pour les enfants

Quand ils sont fatigués parce qu’ils grandissent, oui la spiruline pourra leur faire du bien.

Ce qui fait du bien, à tout le monde d’ailleurs, c’est le taux très élevé de protéines. Chez Spirales de lux nous avons trouvé à l’analyse 69% !

Sa richesse en protéines est élevée et en plus la spiruline contient tous les acides aminés essentiels, c’est-à-dire ceux qui doivent être apportés par l’alimentation car le corps ne sait pas les synthétiser.

La spiruline est très facilement assimilable car la paroi de la cellule n’est pas cellulosique, contrairement aux plantes qui se tiennent érigées grâce à la cellulose justement.

Elle contient également des  vitamines et des oligo-éléments : magnésium, calcium, potassium, phosphore et surtout du fer très bio-disponible ce qui est rare chez les végétaux. Pour les enfants en carence en fer il faut être attentif à l’apport de vitamine C, un peu de jus de citron dans une vinaigrette est facile à réaliser.

Enfin le taux d’acide gamma linoléique est juste un peu moins élevé que le lait maternel.

Il faut adapter les doses de spiruline en fonction de l’enfant, son âge, son poids, son état de santé et commencer progressivement.

S’il saute partout contrairement à son habitude, c’est que la dose est trop importante !

Pour les enfants malades, le conseil du médecin est indispensable.