Excellente nouvelle !
Julien, votre producteur, vient de franchir une étape MAJEURE pour la ferme de spiruline | Spirales de Lux
Remise en contexte
Qu’est-ce qu’une SAISON de production de spiruline?
Dans la nature, la spiruline est un organisme qui se développe là où il fait chaud. Et même si la ferme dispose du doux climat de Drôme provençale, l’hiver est trop froid pour cultiver. Ainsi, une saison de production s’étend, grosso modo, d’avril à octobre.
C’est durant cette période d’environ 6 mois que la ferme a pour mission de produire un stock de spiruline suffisant pour tenir tout l’hiver.
2022: Que s’est-il passé depuis la reprise de la ferme ?
Vous le savez maintenant, j’ai repris la ferme de spiruline en 2022, à la retraite de Nicole et Olivier. Cette année 2025 est donc ma 4ème saison.
Saisons de production
- 2022: Mon ancien record ! Avec l’accompagnement quotidien de mes prédécesseurs, nous avons produit 302,52 kg de spiruline sèche.
- 2023: Première saison en totale autonomie => 227,18kg
- 2024: Une saison difficile => 221,03 kg
- 2025: Je vous l’explique ci-dessous 😉
Humeur générale ? Heureux et optimiste
Well, à l’heure où j’écris ces lignes (fin septembre), la saison 2025 n’est pas encore finie et il reste du temps pour quelques récoltes. Mais..
Le record est enfin battu ! => 310,14kg (Vidéo du record en fin d’article)
En tant que jeune producteur, j’ai franchi un cap. Celui de l’expérience.
Bien que je sois toujours sujet aux erreurs et qu’il faille rester vigilant, ce record est l’aboutissement du travail, de sacrifices personnels et de riches apprentissages. J’ai réussi à produire suffisamment pour survivre une année complète.
Pourquoi est-ce important ?
Certains mots peuvent paraitre rébarbatifs: Production, stock, quantité minimale.. Pourtant, ils sont primordiaux pour atteindre l’objectif agricole majeur:
La PÉRRENITÉ de la ferme
Le monde agricole paysan est en difficulté. Pourtant, nous partageons les valeurs du futur:
- Santé alimentaire
- Respect de l’humain et de l’environnement
- Production locale
Pour développer ces valeurs, les fermes se doivent d’être durable, résiliente, rentable (un autre mot grossier). Autrement dit: Pérenne.
Et pour atteindre cette pérennité, il faut 2 choses:
- Produire suffisamment: Ce que la ferme est désormais en mesure de faire
- Vendre suffisamment: Pour survivre. C’est grâce à vous que cela est possible 🙏 Boutique en ligne
La vidéo de la récolte du RECORD
Découvrez en vidéo cette journée du dimanche 28 septembre 2025, date à laquelle le record a été battu !