Spiruline & Gomasio

Assaisonnement Gourmand: Le Crudispir

Spiruline et Gomasio

Le Crudispir est un mélange gourmand composé à 50% de Spiruline et 50% de Gomasio, le tout est parsemé de pétales de fleur de soucis (Calendula).

Le Gomasio est un condiment composé d’un mélange de graines de sésames grillées broyées, et de sel marin.

Utilisé depuis des millénaires au Japon, le Gomasio est riche en acides gras insaturés (omégas), calcium et magnésium.

Les acides gras insaturés, “bons gras”, joue un rôle sont bénéfiques pour le système cardio-vasculaire.

Le calcium et magnésium reminéralise et rééquilibre le métabolisme d’un point de vue acido-basique.

Le Gomasio est une alternative au sel pour les personnes souffrant d’hypertension.

Assaisonnement Gourmand