Spiruline de la Drôme - Vente en ligne

Les actualités

Bonne année bonne santé

Bonne Année 2021

Nous vous souhaitons le meilleur pour 2021. La surprise, la sidération même, causée par le virus est passée, il nous faut chacun trouver les ressources pour conserver joie et sérénité. Pour nous aider je vous rappelle que les principes de base pour rester en forme sont inchangés: bouger et s’aérer,

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Message d’Angélique

La vie d’un GAEC n’est pas toujours linéaire et parfois, est ponctuée d’arrivées et de départs. J’ai été ravie de rejoindre Olivier et Nicole dans cette belle aventure de la spiruline. Ces années passées en leur compagnie, avec leur soutien et leur bienveillance, ont été pour moi d’une richesse extraordinaire

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Qui sommes-nous ?

Nicole et Olivier cultivent la spiruline depuis 2012. Nous connaissons bien le métier mais une grande humilité est toujours nécessaire quand on travaille avec le vivant.

A Condillac, nous sommes installés à l’orée de la grande forêt de Marsanne dans un lieu préservé en pleine nature avec vue sur le Mont Ventoux et les collines de l’Ardèche. Nous sommes fiers du travail accompli et de la qualité de nos produits.

Nicole et Olivier cultivent la spiruline

Ce qui nous tient à coeur

Olivier a été co-président de la Fédération des Spiruliniers de France qui milite pour le développement d’une spiruline française de qualité et défend un modèle de production paysan. La production sans pesticide préserve l’environnement et les consommateurs en offrant un aliment de qualité et parmi les plus riches en nutriments. Le bilan carbone positif est séduisant, la spiruline capte du CO2 et rejette de l’oxygène. C’est bon pour la planète !

Notre ferme vous est ouverte, vous pouvez venir visiter et même participer à des ateliers nutrition et cuisine.

Fédération des spiruliniers de france

Notre spiruline est récoltée de mi-mars à fin octobre. Elle est séchée à basse température pour préserver l’intégrité de sa cellule et rester un aliment cru et vivant.

Elle est stockée sous vide et broyée à la main pour la préserver d’une oxydation par échauffement dues aux machines. Nos emballages sont facilement refermables et préservent la spiruline de l’humidité et de la lumière. Nos analyses bactériologiques sont excellentes.

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