Cette année hors norme nous invite à retrouver un air de printemps les 26 et 27 septembre pour la manifestation de Ferme en Ferme. Chez Spirales de lux nous sommes très contents de vous recevoir à cette occasion de 9H à 18H les 2 jours. Les préparatifs vont commencer, car
Sirha Green, du 6 au 8 Septembre 2020 à La Sucrière de Lyon, le salon pro avec de la spiruline! Alors que la restauration et l’alimentation subissent de profondes mutations, Sirha Green, le premier salon dédié au Food Service responsable, s’inscrit comme une évidence pour aider les professionnels à répondre aux
Spiruline et spiritualité, j’ose vous dire ce que j’en pense. Le nom spiruline vient de la forme spiralée (qui vient du grec sphère) de la cyanobactérie Arthrospira platensis. Pour spiritualité, l’étymologie indique “relatif au souffle ou à l’esprit”. Les deux mots commencent bien par les mêmes lettres SPIR, et alors?
Nicole et Olivier cultivent la spiruline depuis 2012. Angélique séduite par la spiruline a rejoint l’équipe en 2019 avec enthousiasme.
A Condillac, nous sommes installés à l’orée de la grande forêt de Marsanne dans un lieu préservé en pleine nature avec vue sur le Mont Ventoux et les collines de l’Ardèche. Nous sommes fiers du travail accompli et de la qualité de nos produits.
Notre ferme vous est ouverte, vous pouvez venir visiter et même participer à des ateliers nutrition et cuisine.
Notre spiruline est récoltée de mi-mars à fin octobre. Elle est séchée à basse température pour préserver l’intégrité de sa cellule et rester un aliment cru et vivant.
Elle est stockée sous vide et broyée à la main pour la préserver d’une oxydation par échauffement dues aux machines. Nos emballages sont facilement refermables et préservent la spiruline de l’humidité et de la lumière. Nos analyses bactériologiques sont excellentes.
GAEC Spirales de lux
235D chemin de champ coulon
26740 Condillac
06 30 92 58 21
SIRET : 881 203 723 00013
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