Spiruline de la Drôme - Vente en ligne

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Le mois de novembre et le retour du froid marquent le top départ de la Cure de Spiruline d’automne de Spiruline. Une grande partie des consommateurs font le choix “préventif” de faire une Cure de Spiruline, deux fois par an, avant et après l’hiver. En effet, la Spiruline est un

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Qui suis-je ?

Salut l’équipe ! 

j’ai repris la ferme des Charmont en Juillet 2022. Une ferme de 10 ans d’âge, un gran cru !

J’ai posé mes valises (et mon bagage aquacole), dans ce cadre magnifique de la Drôme Provençale, à 2 pas de Marsanne et non loin du Mt Ventoux !

L’occasion de développer ce petit bijou, dans la continuité des choses, et d’apporter au monde ma contribution..

“Reprendre la ferme de Spiruline de Nicole et Olivier est une chance. Non seulement, c’est l’occasion de s’investir dans un projet sérieux et éthique qui me tient à coeur depuis des années, mais je bénéficie également de 10 années de développement et d’apprentissage. Je suis ravi de reprendre le flambeau !”.

Julien

Ce qui nous tient à coeur

Olivier a été co-président de la Fédération des Spiruliniers de France qui milite pour le développement d’une spiruline française de qualité et défend un modèle de production paysan. La production sans pesticide préserve l’environnement et les consommateurs en offrant un aliment de qualité et parmi les plus riches en nutriments. Le bilan carbone positif est séduisant, la spiruline capte du CO2 et rejette de l’oxygène. C’est bon pour la planète !

La ferme vous est ouverte, vous pouvez venir visiter et même participer à des ateliers nutrition et cuisine.

Notre spiruline est récoltée de mi-mars à fin octobre. Elle est séchée à basse température pour préserver l’intégrité de sa cellule et rester un aliment cru et vivant.

Elle est stockée sous vide et broyée à la main pour la préserver d’une oxydation par échauffement dues aux machines. Les emballages sont facilement refermables et préservent la spiruline de l’humidité et de la lumière. Les analyses bactériologiques sont excellentes.

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