Spiruline de la Drôme - Vente en ligne

Les actualités

De ferme en ferme 2020

Cette année hors norme nous invite à retrouver  un air de printemps les 26 et 27 septembre pour la manifestation de Ferme en Ferme. Chez Spirales de lux nous sommes très contents de vous recevoir à cette occasion de 9H à 18H les 2 jours. Les préparatifs vont commencer, car

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Sirha Green, le salon pro avec de la spiruline !

Sirha Green, du 6 au 8 Septembre 2020 à La Sucrière de Lyon, le salon pro avec de la spiruline! Alors que la restauration et l’alimentation subissent de profondes mutations, Sirha Green, le premier salon dédié au Food Service responsable, s’inscrit comme une évidence pour aider les professionnels à répondre aux

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Spiruline et spiritualité !

Spiruline et spiritualité, j’ose vous dire ce que j’en pense. Le nom spiruline vient de la forme spiralée (qui vient du grec sphère) de la cyanobactérie Arthrospira platensis. Pour spiritualité, l’étymologie indique “relatif au souffle ou à l’esprit”. Les deux mots commencent bien par les mêmes lettres SPIR, et alors?

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Qui sommes-nous ?

Nicole et Olivier cultivent la spiruline depuis 2012. Angélique séduite par la spiruline a rejoint l’équipe en 2019 avec enthousiasme.

A Condillac, nous sommes installés à l’orée de la grande forêt de Marsanne dans un lieu préservé en pleine nature avec vue sur le Mont Ventoux et les collines de l’Ardèche. Nous sommes fiers du travail accompli et de la qualité de nos produits.

Ce qui nous tient à coeur

Olivier a été co-président de la Fédération des Spiruliniers de France qui milite pour le développement d’une spiruline française de qualité et défend un modèle de production paysan. La production sans pesticide préserve l’environnement et les consommateurs en offrant un aliment de qualité et parmi les plus riches en nutriments. Le bilan carbone positif est séduisant, la spiruline capte du CO2 et rejette de l’oxygène. C’est bon pour la planète !

Notre ferme vous est ouverte, vous pouvez venir visiter et même participer à des ateliers nutrition et cuisine.

Notre spiruline est récoltée de mi-mars à fin octobre. Elle est séchée à basse température pour préserver l’intégrité de sa cellule et rester un aliment cru et vivant.

Elle est stockée sous vide et broyée à la main pour la préserver d’une oxydation par échauffement dues aux machines. Nos emballages sont facilement refermables et préservent la spiruline de l’humidité et de la lumière. Nos analyses bactériologiques sont excellentes.

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